Takehiro Ohno presenta en este libro recetas sabrosas y muy fáciles de hacer con pescados y mariscos, seleccionando sus platos favoritos de la cocina vasca, asiática e internacional.
El talento de Ohno nos guía en este viaje culinario para compartir una deliciosa experiencia de Oriente a Occidente, de mar a mar.
ISBN: 9789876127936
Nro. Páginas: 155
Formato: 24 x 20 cm.
Encuadernación: Tapa Dura
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