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Secretos De La Cocina Peruana (TD) Bilingue
LIBRO:
Secretos De La Cocina Peruana (TD) Bilingue
ISBN: 9789563161960
96 páginas
Autor: PESCHIERA, EMILIO;
Editorial: Origo Ediciones
SKU: 2434018
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La cocina peruana es considerada una de las de mayor jerarquía en América. Emilio Peschiera, chef peruano con años de experiencia, nos presenta las bases de la gastronomía de su tierra.Descubra el origen de esta refinada gastronomía con influencias de la cultura incaica y de inmigrantes españoles, chinos e italianos.

Autor: Emilio Pescheira
Formato: 30 x 23 cm
Páginas: 96
Encuadernación: Tapa dura con espiral
Año edición: 2015
Isbn: 9789563161960


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