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Como Catar Cerveza: Una Guia Del Entendido Sobre La Mejor Bebida Del M
LIBRO:
Como Catar Cerveza: Una Guia Del Entendido Sobre La Mejor Bebida Del M
ISBN: 9788428216302
256 páginas
Autor: MOSHER, R.;
Editorial: OMEGA
SKU: 2687858
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Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza. La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles: 10.000 Años de historia Docenas de tipos distintos Cientos de cerveceras 900 aromas identificados.

Format Paperback | 256 pages
Dimensions 180 x 240mm | 716g
Publication date 14 Dec 2015
Publisher Ediciones Omega, S.A.
Publication City/Country Spain
Language Spanish
Edition New edition
ISBN10 8428216304
ISBN13 9788428216302


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