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Sushi. Tecnica Y Saber
LIBRO:
Sushi. Tecnica Y Saber
ISBN: 9788417254643
256 páginas
Autor: BARBER, KIMIKO;
Editorial: Blume
SKU: 2903767
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El sushi no es más que «arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo». En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón.

El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas; no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida. En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado; procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.

ISBN: 978-84-17254-64-3
Editorial: Blume
Edicion/Año: 2018
Nº de páginas: 256
Dimensiones: 14,5 x 21
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Español


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