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Cocina Creativa En Andalucia
LIBRO:
Cocina Creativa En Andalucia
ISBN: 9788495948601
209 páginas
Autor: ALCAYDE, RICHARD;
Editorial: IMP. ARGUVAL - ARGUVAL
SKU: 2916693
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Este libro es un claro exponente de la cocina innovadora que en la actualidad realizan en Andalucía cocineros de primera fila: Richard Alcayde, Fernando Córdoba, José Carlos García, Fernando Martín, Miguel Palma, Marcos Pedraza, Aitor Perurena, Francisco Reche, Pedro Salcedo y José Luis Tarín. Ilustrado con magníficas fotografías de Felipe Crespo realizadas en cada uno de los 10 restaurantes a los que pertenecen los autores del libro.

Nº de páginas: 209
Editorial: Arguval
Idioma: Castellano
ISBN: 9788495948601
Año de edición: 2014

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