Volver a la página principal. Conozca nuestra oferta de libros. Conozca nuestra variedad de textos escolares. Conozca nuestras novedades en películas. Conozca las variedad en música. Aproveche los regalos que le ofrecemos. fin de botonera
Revise los productos acumulados en su carro y finalice su compra. (0)
Registrarme Recuperar contraseña



   
 
Literatura
Biografias
Books In English
Clásicos y cuentos
Literatura Contemporanea
Literatura Latinoamericana
Novela
Poesía
Infantil y Juvenil
Juegos, Ocio Y Actividades
Libros Infantiles
Literatura Juvenil
Mundo Comic
Comics y Manga
Ilustración
Cuerpo y Mente
Autoayuda
Ciencias Alternativas Y Esoterismo
Entretención y Manua
Deporte
Hogar, Jardín y Manualidades
Gastronomia, Vinos Y
Bebidas
Comidas
Ciencias Humanas
Ciencias De La Comunicacion
Ciencias De La Educacion
Ciencias Sociales
Derecho
Hacer Familia
Historia Y Geografia
Psicologia
Religion
Arte, Arquitectura y
Arquitectura, Entorno Y Paisaje
Artes Escenicas
Bellas Artes
Diseño
Fotografia
Musica
Economia, Administra
Economia
Empresa
Ciencias
Ciencias Agrarias Y De La Naturaleza
Ciencias Médicas
Zoologia Y Animales Domesticos
Ciencias Exactas
Ciencias Fisicas y Elementales
Ingenieria Y Tecnologia
Computacion E Inform
Conectados
Informatica
Referencias
Diccionarios
Guias de Viaje y Tur
Guias de Viaje
Mapas y Planos













  Búsqueda  
 
 
Comidas >> Cocina Chilena

ficha  

La Cocina Chilena. Tradicional, Fina Y Facil
LIBRO:
La Cocina Chilena. Tradicional, Fina Y Facil
ISBN: 9789563240146
428 páginas
Autor: MERINO, AUGUSTO;
Editorial: Catalonia
SKU: 1496314
0 Calificaciones | Ver comentarios
Recomienda este producto a un amigo

Compartir:
| Más

Este producto NO tiene plazo de entrega porque nuestra bodega está en una de las comunas en CUARENTENA. El despacho se hará cuando se levante esta condición decretada por el Gobierno.

Tipo de Entrega disponible:

Internet $21.790
Normal $22.696


Este libro es una completa muestra de la cocina chilena tradicional, esa cocina casera de toda la vida, que se registra en un ámbito familiar, de fácil preparación y de fina calidad. Aquí se reúnen los platos más representativos y meritorios que, siendo de calidad, no son ostentosos, ni imposibles de preparar, ni excesivamente caros. Sus recetas se pueden elaborar hoy en las condiciones en que vive normalmente cualquier familia del país. La idea es que quienes desconocen la cocina chilena familiar, ya sea porque han dejado de practicarla, o porque no conocen de nuestras costumbres culinarias, puedan acceder a ella. Este libro comprende un registro de recetarios de sopas, carnes, aves, guisos, panes, postres, confites, licores, etc., profusamente explicados, incluyendo en muchos su ámbito cultural y origen. Esto lo convierte en una de las publicaciones más completas en su género.

El autor cree firmemente que nuestra cocina es buena, no porque sea chilena, sino porque es buena cocina que se hace en Chile. Desde esta perspectiva le ha seguido la huella a antiguas recetas del acervo culinario nacional, hurgando en esos recetarios más o menos olvidados, en cuadernos y papeles de familia, en antiguas revistas hace mucho tiempo desaparecidas. Cocina chilena busca revivir lo que hemos comido día a día en el pasado, en nuestras casas citadinas y campesinas y que todavía puede ser fácilmente practicado. En definitiva, un tesoro de experiencias que nos pertenece y que no debe ser preservado sobre todo porque es una cocina de gran calidad.

Cocina Chilena.Tradicional, Fina Y Fácil Autor: Augusto Merino (Ruperto de Nola) Año de edición: 2008 Editorial: Catalonia ISBN: 9789563240146 Páginas: 428 Dimensión: 17 x 24 cm Peso: 740.00 grs.ISBN: 9789563240146


Califique este producto:

Calificación: 1. No me gustó nada 2. No me gustó 3. Está bien. 4. Me gustó 5. Me encantó



Déjenos su comentario a publicar sobre La Cocina Chilena. Tradicional, Fina Y Facil



Además lo encuentras en los locales Antártica :
Parque Arauco Alto Las Condes Plaza Oeste (Cerrillos)
Portal La Dehesa Costanera Center Plaza Egaña (Santiago) Marina Arauco (Viña Del Mar)
Portal Ñuñoa Portal Temuco Concepcion Manantial (Plaza De Armas Santiago)





















































Doctor Pichangas Vol. 1
Doctor Pichangas Vol. 1
Internet $17.280
(0 Comentarios)

La Revolucion Saludable. 140 Recetas De Máximo 5 Ingredientes
La Revolucion Saludable. 140 Recetas De Máximo 5 Ingredientes
Internet $21.980
(0 Comentarios)

Pan. Recetas Paso A Paso
Pan. Recetas Paso A Paso
Internet $17.180
(0 Comentarios)

-75%
El Gran Libro De Los Ingredientes
El Gran Libro De Los Ingredientes
Internet $5.000
(0 Comentarios)

La Cocina Y Los Alimentos. Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura (TD
La Cocina Y Los Alimentos. Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura (TD
Internet $22.080
(1 Comentarios)




Agenda 2020 Mediana Semanal Negra 12 Meses
Antes $ 19.990
Internet $19.190
$14.990



Agenda 2020 Mediana Semanal Verde Pacific
Antes $ 19.990
Internet $19.190
$14.990



Agenda 2020 Mini Semanal Negra
Antes $ 11.989
Internet $11.510
$8.990



Agenda 2020 Mediana Semanal + Cuaderno Negro
Antes $ 18.990
Internet $18.230
$14.240


 
| Home  | Textos Escolares  | Dvds  | Música  | Regalos  | Contacto  | Privacidad  | Cómo Comprar  | Envío y Devolución  | Instagram  | Twitter  | Facebook  | Consulta Boleta 
| Politicas de Retiro en Tienda 

© Copyright 2013, Antartica, LTDA.