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Tiente su paladar, sumérjase en un mundo de especias que va desde la más suaves hasta las más picantes. En este libro encontrará platos clásicos como el cerdo vindaloo indio, la sopa picante y ácida de gambas que se elabora en tailandia o los lagontinos con guindillas, así como las mejores recetas de lugares cálidos como Bengala, Sri lanka, Birmania e Indonesia.
Dimensiones: 24x34 cm. Año: 1998. Encuadernación: rústica. Edición: 1°. Ilustraciones: Fotos a color, papel de buena impresión y tipografía grande.
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