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La Popular Pan

Editorial: Zig-Zag
SKU: 2932001  |  ISBN : 9789561236165
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Este libro te invita a ser parte de la revolución que signica hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos. Está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado pero encuentran di cultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica. En este libro encontrarás un método de trabajo ilustrativo y doce recetas para preparar tu pan en casa. Pero no se trata solo de eso: compartir la historia y el trabajo de La Popular es una invitación a contagiarte de la misma pasión que acompaña a todos quienes forman parte de este proyecto. Autor: Tadeo Castelvero (Argentina) Nº de páginas: 176 Nº edición: 1ª edición Zig-Zag, 2021 Formato: 20 x 24 cm I.S.B.N.: 978-956-12-3616-5