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Ottolenghi Test Kitchen. Pasion Por La Despensa

Editorial: Salamandra
SKU: 2950425  |  ISBN : 9788418968778
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En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi. Título definitivo: Ottolenghi Test Kitchen. Pasión por la despensa. Autor: Noor Murad; Yotam Ottolenghi. Idioma: Español Sello: Salamandra ISBN: 9788418968778 Formato: 18 x 24 cm Encuadernación: Tapa blanda Páginas: 256